N° 498 Ne mourrez pas avant d’avoir goûtez aux « petits pâtés de Pézenas » !
Pour de nombreux responsables d’ICEO, Pézenas n’est pas une petite ville comme les autres. Pour beaucoup de membres de l’Institut, elle abrite, de très beaux et de très nombreux souvenirs de moments de bonheur partagés, un riche patrimoine architectural, et aussi un petit bijou gastronomique.